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經典 格慕斯塔明那白酒Classic Gewürztraminer

經典 格慕斯塔明那白酒Classic Gewürztraminer

HUGEL 賀加爾酒莊
以位於法國阿爾薩斯產區,酒莊於1639年成立

父子代代相傳,是財務獨立的家族事業,現由兩名第十二代家族成員管理並且第十三代成員也加入家族釀酒的行列。酒莊地理位置居於內陸,屬於乾燥的氣候,所產出的葡萄酒都屬於緊實並且緊緻的香氣、口感細膩且層次多變。平均產量約十一萬箱,當中有90%出口至全球超過100個國家。Hugel家族是法國極富盛名的酒莊,拒絕使用化肥、低量生產,葡萄藤平均年齡達35年,削剪多餘枝葉,始終堅持手工採摘,園內只種植高貴的阿爾薩斯原種葡萄,高貴脫俗的黃色標籤已經成為賀加爾酒莊的標誌之一。每瓶葡萄酒均蘊含著單一葡萄獨有的特質,酒莊亦釀產更勝 Gran Gru等級之酒款,陳年實力雄厚,風味繁複深邃、Vendange Tardive 遲摘甜白酒系列、Selection Grains Noble 選粒貴腐甜白酒系列等多種精緻酒款,適合搭配各種美味佳餚,遵循酒莊設定為全法國最高熟成等級,嚴禁加入任何糖分,實行AOC標準,上市前的嚴謹的品評制度也是印證,在在顯示出賀加爾酒莊對品牌及品質的用心經營。

經典系列:
最適合搭配美食的葡萄酒
高雅簡約,每個年份都保持一貫的賀加爾酒莊風格的經典系列,一律以手工採收釀造,結合非凡的優雅、細緻度和礦物味。非適合搭配美食的葡萄酒,它可搭配大部份的魚類及海鮮料理。

等級或廠商 FAMILLE HUGEL 賀加爾酒莊
國家產區 法國
年份 2014
商品名稱 經典 格慕斯塔明那白酒Classic Gewürztraminer
建議售價 $1,190
國際評分
備註
說明

產區 : 阿爾薩斯 Alsace
葡萄品種 :100% Gewurztraminer
淺綠色光彩、乾淨、非常明亮的色澤。酒香是外放、精緻優雅及芳香撲鼻。充滿新鮮花果香,
新鮮菠蘿、芒果、百香果、白桃、生薑、玫瑰、茉莉、木犀草與百合...等。口感緊緻平衡。可存放至2年或3年。 冷藏在8度C為最佳開胃酒。佐餐適合略帶辛辣的菜餚,如中式、摩洛哥和印尼料理。龍蝦或較重口味的奶酪,陳存後也可搭配白肉、小牛肉、豬肉和野味。
酒精濃度 :13%

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