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羅克弗 希哈-卡本內紅葡萄酒Rockford Rod & Spur Shiraz Cabernet

羅克弗 希哈-卡本內紅葡萄酒Rockford Rod & Spur Shiraz Cabernet

酒莊創始人Robert O’Callaghan從小就生長在葡萄農世家,1971年Robert買下了一座建造於1850年代的石砌農舍與附屬的5英畝葡萄園,就位於巴羅沙谷地的核心的Krondorf村,其建築外觀與老式的釀酒廠房仍維持著當年的完整風貌。 Robert為了承襲澳洲的釀酒傳統,他收集從其他酒廠淘汰掉的設備零件,使得這座超過150年歷史的釀酒廠及其設備還能得以運轉。

等級或廠商 ROCKFORD 羅克弗
國家產區 澳洲
年份 2013
商品名稱 羅克弗 希哈-卡本內紅葡萄酒Rockford Rod & Spur Shiraz Cabernet
建議售價 $2,650
國際評分
備註
說明

Rod & Spur又稱為”高登法(Cordon System)”,是一種傳統的剪枝方式,只要是在初冬的時候進行,以提升來年葡萄藤的結果數量。
“深紫紅的色澤,展現羅克弗既有的濃郁風格,但也保留平衡甚至是細緻的風味。 表現豐富的黑莓、黑醋栗與莓果口感,伴隨柔順的橡木與細膩的單寧感。”

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