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Domaine JH & G Goisot Bourgogne Cotes d’Auxerre Gondonne 杜瑟園高登白酒

Domaine JH & G Goisot Bourgogne Cotes d’Auxerre Gondonne 杜瑟園高登白酒

等級或廠商 Domaine JH & G Goisot
國家產區 法國 St. Bris / Bourgogne Cote d'Auxerre
年份 2013
商品名稱 Domaine JH & G Goisot Bourgogne Cotes d’Auxerre Gondonne 杜瑟園高登白酒
建議售價 $1,500
國際評分 RP 92
備註
說明

葡萄品種:100% Chardonnay
酒精濃度:13%
簡評:超過40年的老藤。良好強度的金黃稻草色表達了烤香味、香料、肉桂,非常成熟的果實的複雜性。再輔以成熟果實的味覺刺激,編織出此酒款的多變深度,一波又一波的給予五感上極大的享受。濃郁的法國鵝肝或拿破崙最愛的Epoisse乳酪是此款酒在餐桌上的最佳夥伴,另外搭配白肉類的家禽或淡水魚也有其一番特別的風味,而鮭魚也是另一種值得推薦的完美搭配選擇。酒款擁有著極佳的陳年潛力,令人期待它自然的風味變化,酒莊建議第四年開始酒款會有極不同的表現,並可以維持十年以上的巔峰,特優年份甚至可以超越此限。
適飲溫度:12-13度

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