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Les Tourelles de Longueville 2009 彼雄男爵二軍紅葡萄酒 2009

Les Tourelles de Longueville 2009 彼雄男爵二軍紅葡萄酒 2009

Pichon 家族始於中世紀。其家族在波爾多的歷史中有一定的地位。1964年,Jacques de Pichon, 擁有Longueville 領地的男爵。娶了Pierre de Rauzan, 也就是酒莊的創建人的女兒。其後代經營此在Pauillac的酒莊。 Raoul de Pichon-Longueville 於1851年建立了現有的城堡。

Chateau Pichon-Longueville在Raoul de Pichon Longueville卓越經營之下,在1855年波爾多的分級制度中被評為二級酒莊。1987年,AXA Millésimes集團買下了Chateau Pichon-Longueville,大手筆重整了1851年建立的莊園並增添了現代化的釀酒設備,現已成為Pauillac 產區的頂尖酒莊。

等級或廠商 Chateau Pichon –Longueville
國家產區 法國波爾多
年份 2009
商品名稱 Les Tourelles de Longueville 2009 彼雄男爵二軍紅葡萄酒 2009
建議售價 $3,000
國際評分
備註
說明

釀造: 以地塊為主,釀酒師可以精準地掌握土質與每年氣候的影響。Merlot 以預發酵低溫浸皮4-6天。其餘以傳統方式不鏽鋼溫控槽浸皮20天。於大槽中乳酸發酵。桶陳12個月(50% 新桶,50%一年舊桶)。

Robert Parker 酒評: 彼雄男爵二軍,是我嚐過最好的二軍酒。均衡比例的梅洛與卡本內蘇維翁。非常迷人的酒,黑莓果與接近焦糖的氣味,低酸度與渾厚的酒體,易飲而純淨。此酒體豐厚的二軍酒比很多1940年代到1950年代的一軍酒,適飲期為2012-2027年。(2012年2月酒評)

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