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Jaillance 雅釀絲 Clairette de Die “ Les Hauts de Bret ”布魯特微甜氣泡酒(自然動力法)
Jaillance 雅釀絲 Clairette de Die “ Les Hauts de Bret ”布魯特微甜氣泡酒(自然動力法)
Jaillance 成立於1950年, 是由Henri Bonnet 所發起由葡萄酒農所組成的合作社, 目前為法國產量第一大的氣泡酒酒廠, 員工約有100名左右, 葡萄園位在法國南部介於阿爾卑斯山及普羅旺斯間, Vercors山旁的Drôme谷地.
酒廠生產三個法訂產區的氣泡酒, Clairette de Die Tradition(微甜), Clairette de Die Brut(乾), 及Cremant de Die Brut(乾). 酒廠合作酒農為220家, 葡萄莊園面積為1124公頃, 約為此三個法訂產區的總面積75%面積, 18%為有機種植, 使Jaillance成為法國主要有機葡萄酒的生產者. 生產各式高品質的氣泡酒, 歷年來獲獎無數. 且為“永續發展葡萄農協會”(Vignerons en Développement Durable)10家創始會員之一, 對環境保護及員工福祉有所關注, 位居法國氣泡酒領導地位.
Jaillance為忠於風土精神的氣泡酒專家, 最廣為人知的是Clairette de Die, 酒精度低(7.5度左右), 微甜,果香奔放, 主要為 Muscat petit grains 葡萄品種釀造而成.
| 等級或廠商 | Jaillance |
| 國家產區 | 法國隆河 |
| 年份 | 2013 |
| 商品名稱 | Jaillance 雅釀絲 Clairette de Die “ Les Hauts de Bret ”布魯特微甜氣泡酒(自然動力法) |
| 建議售價 | $850 |
| 國際評分 | |
| 備註 | 汽泡酒 |
| 說明 | 口感類型： 微甜 |
