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Tokaji Eszencia (三月中到貨)

Tokaji Eszencia (三月中到貨)

根據當地居民所敘述,豚岩酒莊Disznókő的名稱來自於位在瞭望臺旁,形似野豬的一塊岩石。佔地150公頃,黏土混合火山岩的土壤組成的豚岩酒莊於1772年被歸入托凱產區南方的一級葡萄園。 酒莊曾為Rákóczi (十七世紀最富有的匈牙利貴族)的產業,自十八世紀以來持續由匈牙利貴族掌管。

1992年法國AXA集團將豚岩酒莊納入版圖,並由建築師Dezső Ekler於1995年打造的嶄新酒廠建築。不同世代齊聚競技的托凱葡萄酒產業中,豚岩酒莊的貴腐甜酒兼有飽滿優雅又不過於濃甜的風味,是為其中的佼佼者。

等級或廠商 Disznoko
國家產區 匈牙利
年份 2005
商品名稱 Tokaji Eszencia (三月中到貨)
建議售價 $19,000
國際評分 98
備註 干白
說明

葡萄品種:100% Furmint

香氣中有蜂蜜、花蜜香、葡萄乾與燻烤等香氣。口感濃郁飽滿卻又如奶油般細緻滑順,酸甜交錯變化,讓人驚艷 的多層次風味,餘味回甘後,再次於口腔內爆發出如龍眼蜜般的香氣,酒體均衡圓潤,不膩口,是款出色的甜白酒。

得獎/評分紀錄 :
Robert Parker 98分
Wine Spectator 94 分

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