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赫蘭酒莊-Heartland-Stickleback Red -刺魚 紅酒

赫蘭酒莊-Heartland-Stickleback Red -刺魚 紅酒

赫蘭酒莊是由一群長年在葡萄酒界一同工作的朋友一同於2001年設立,老闆們便是班‧格萊佐(Ben Glaetzer)與他的朋友們。整個團隊統籌了葡萄栽植、釀酒、及行銷販售。

班(Ben)在28歲便達到了大部分釀酒師所夢想的成功經歷。他的Anaperenna (Godolphin)與Amon-Ra從各個品酒大師如Robert Parker, James Halliday處獲致佳評如潮,他也沒有虛擲他的天賦。

班的父親創造了澳洲最偉大的希哈,E&E Black Pepper,而班在步伐上比父親更加快速。他不僅經營他的家庭事業格萊佐酒莊(Glaetzer),還與同伴們一同經營赫蘭酒莊(Heartland),專門出產中價位Limestone Coast 與 Langhorne Creek產區的酒。

等級或廠商 Heartland
國家產區 澳洲
年份 2009
商品名稱 赫蘭酒莊-Heartland-Stickleback Red -刺魚 紅酒
建議售價 $630
國際評分 86//89
備註
說明

葡萄品種: 希哈Shiraz 38%,卡本內蘇維濃Cabernet Sauvignon 45%,多切托Dolcetto 9 %,拉格朗Lagrein 8%
產區 Region: 南澳South Australia (Limestone Coast 33%, Langhorne Creek 67%)
酒精度Alcohol: 14.5%

此酒款呈現鮮活的深紅寶石酒澤,釋放美妙宜人的香氣,帶有櫻桃、甜李、黑醋栗等黑色水果香氣,以及些許巧克力與肉豆蔻的辛香成分。赫蘭刺魚每年的混調比例都是為了讓酒款呈現最優異獨特的風貌。本年份的卡本內與希哈賦予了酒款濃郁豐厚的特質,以及卓越的酒體結構,少量多切托造就了鮮活果味,拉格朗則帶來了香料元素與丹寧,以及爽脆的酸度。 餐酒搭配:建議搭配碳烤羊排或多汁的牛排。

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