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羅曼諾 朵莉堤-Romano Dogliotti La Selvatica Asti Spumante 亞斯提汽泡酒
羅曼諾 朵莉堤-Romano Dogliotti La Selvatica Asti Spumante 亞斯提汽泡酒
早在1940年代Redento Dogliotti便在Piedmont的Moscato d'Asti產區種植 Moscato葡萄，葡萄園位於Langhe和Monferrato兩區正中間的山丘上。直到1960年代Redento的兒子Romano長大後，他們開創了自有的品牌– Caudrina。
Romano運用最新的設備和技術，轉於生產特別清新的Moscato d'Asti，也是發明此酒款的人，他先將葡萄汁在不鏽鋼桶內降溫到攝氏零度以下，很快的再急速升溫到攝氏20度後開始發酵，這樣便可以讓酒變的更清新更有風味，當發酵到酒精度5.5度時便降溫停止發酵，保留酒裡的甜度和微小的氣泡，這款酒便是Moscato d'Asti La Caudrina，出廠後很快的獲得熱烈的喜愛，其他的酒莊便紛紛跟進了
| 等級或廠商 | Romano Dogliott |
| 國家產區 | 義大利 |
| 年份 | 2012 |
| 商品名稱 | 羅曼諾 朵莉堤-Romano Dogliotti La Selvatica Asti Spumante 亞斯提汽泡酒 |
| 建議售價 | $900 |
| 國際評分 | |
| 備註 | |
| 說明 | 產區：Asti spumante D.O.C.G |
