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紐西蘭弗拉明漢酒莊2011白蘇維翁白酒
Framingham Marlborough 2011 Sauvignon Blan

紐西蘭弗拉明漢酒莊2011白蘇維翁白酒
Framingham Marlborough 2011 Sauvignon Blan

19.5 ha Wairau Valley estate originally planted in 1981. Most vine planted were Riesling.
於1981年開始在Wairau Valley種植,面積達19.5公頃。主要是麗詩玲。
Framingham label launched in 1994.
弗拉明漢品牌於1994年第一次上市
Winery built on the estate in 1997 and extended in 2002.
1997年建造了酒莊,於2002年再次擴展酒莊設備。
Winery capacity of 900k litres or 100k cases.
酒莊生產量可達約90萬公升相當於10萬箱。
Family owned Sogrape company since 2007.
2007年成為葡萄牙釀酒集團龍頭Sogrape 的旗下品牌之一

等級或廠商 Framingham
國家產區 紐西蘭
年份 2011
商品名稱 紐西蘭弗拉明漢酒莊2011白蘇維翁白酒
Framingham Marlborough 2011 Sauvignon Blan
建議售價 $1,000
國際評分
備註
說明

葡萄品種:100% Gewurztraminer (自家單一葡萄園)
釀造方式:
全部採取手工採摘葡萄,為增加酒體結構,20%發酵酒提前停止發酵,保留其香氣及增添甜美口感;另外80%在老橡木桶進行發酵及陳放5個月,主要為了增添風味及完整性。
口感特色:
充滿歐式香料氣息,令人聯想到麝香和生薑風味,並飄散著煙燻培根氣味,豐富滑順的口感,帶有奶油軟糖,蜜桃,荳蔻等複雜香氣,餘味柔長,可口的芳香,令人滿足且難以忘懷。
適搭食物: 家禽類, 豬肉及小牛肉料理.
獲獎殊榮:
2008~2010年份- Top 5 - Cuisine Magazine – New Zealand

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