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西班牙歐弗尼酒莊2005頂級紅葡萄酒
O. Fournier Spiga 2005 Ribera del Duero Red

西班牙歐弗尼酒莊2005頂級紅葡萄酒
O. Fournier Spiga 2005 Ribera del Duero Red

酒莊簡介:
Bodegas Borsao於2001年創立,此集團擁有三間位於西班牙的Campo de
Borja地區最出色的酒窖,此產區是在知名產區Rioja東南方的小產區。所有的葡萄產自於2500公頃大的葡萄園,葡萄園位於海拔700公尺的起伏山地。此地區的氣候變化多樣,白天時可能炎熱乾燥但夜晚時卻是涼爽的好天氣。在此種氣候的調結下使得葡萄產質十分的優良。Garnacha為此產區的最主要葡萄品種,佔總生產量的70%。

等級或廠商 O. Fournier
國家產區 西班牙
年份
商品名稱 西班牙歐弗尼酒莊2005頂級紅葡萄酒
O. Fournier Spiga 2005 Ribera del Duero Red
建議售價 $3,950
國際評分
備註
說明

英文品名:O. Fournier Red 0.75L
葡萄品種:100% TINTA DEL PAÍS (Tempranillo)
產區:Ribera del Duero D.O. (斗羅河谷)
釀造方式:釀造本款酒之葡萄皆以手工採收52年以上之葡萄樹
齡,再以人工挑選精良的葡萄果實顆粒,釀好的原
酒,80%陳年於法國桶,20%陳年於美國桶,桶存18
個月,為保持其原始風味,裝瓶前未再進行過濾,裝
瓶後窖藏12個月以上才上市。
口感特色:本款酒為濃重的深紅色,帶複雜的氣味中有著礦石
味,可樂味,甚至有濃郁的espresso咖啡香,但這些
香味是圍繞在黑醋栗和黑莓香氣四週,吸引人的單寧
口感帶著如絲綢般滑順背景中劃下一絲清新氣息。
Wine Spectator Issue: FEB 28, 2009

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