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薩柏家族(Chateauneuf du Pape) Le Secret des Sabon 薩柏的秘密 紅酒

薩柏家族(Chateauneuf du Pape) Le Secret des Sabon 薩柏的秘密 紅酒

薩柏家族為Chateauneuf du Pape 歷史最悠久的酒廠之一,自1540 年以來幾經歷代耕耘,至今已擁有Chateauneuf du Pape AOC 15 公頃與源自隆河區Roquemaure 17 公頃大面積的特級葡萄莊園。2001 起由Jean- Jacques Sabon 的女婿Didier Negron 釀造葡萄酒,同時其子孫也參與家族酒廠的經營,各司其職, 致力為釀造優質葡萄酒而努力。

等級或廠商 Domaine Roger Sabon
國家產區 法國
年份 2010
商品名稱 薩柏家族(Chateauneuf du Pape) Le Secret des Sabon 薩柏的秘密 紅酒
建議售價 $0
國際評分 99
備註
說明

產區:Chateauneuf du Pape 教皇新堡產區
品種:Rhone Blends
酒精濃度:15 %
適飲溫度:16~18°C
容量:750 ml

酒質:這支酒款真的是讓人難以用言語來形容! 已經不僅僅是傑出,而是更晉級到令人敬畏的!有機會喝過這款酒的人,通常在品嘗後都會因沉浸在其香氣裡而忍不住屏住呼吸。似乎感受到教皇新堡直接與您的心靈溝通。香氣非常集中,煙燻、菸草、櫻桃白蘭地及石墨的香氣,擁有圓潤及厚實的口感。

美食搭配:日式鐵板燒、越式香茅豬扒。

得獎紀錄:2010年份-Robert Parker 99高分評價殊榮

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