INDOMITA酒廠致力於發展製酒業，生產高品質的酒以供應國內及外銷歐美亞洲著稱，使得在智利製酒業中獨樹一格，於瑪依波山谷種植300公頃生產紅葡萄酒，及卡薩布蘭加山谷種植200公頃生產白葡萄酒。

INDOMITA在智利的一項國際性的重要比賽中得到Casablanca Valley山谷唯一的一面金牌獎及銀牌獎的肯定。

智利擁有得天獨厚的地理位置及優越的氣候條件，為全世界自然條件最好的葡萄產區之一，葡萄園位於智利西北方，緊鄰太平洋，土壤非常適合葡萄樹生長，所栽種的葡萄樹是世界僅存的法國原根枝；INDOMITA 酒廠引進最先進的設備及非常特別的釀酒技術，使得葡萄自然的果香融合於酒中，所釀的酒分為三種等級：Varietal 、 Reserve 、Gran Reserve。