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卡莎拉博絲特酒廠-Casa-Chardonnay 卡莎夏多內白酒

卡莎拉博絲特酒廠-Casa-Chardonnay 卡莎夏多內白酒

Casa Lapostoll 卡莎拉博絲特酒廠1994年,雅麗珊卓選擇在智利拉帕山谷(Rapel Valley)創立卡莎拉博絲特酒廠(Casa Laspostolle)。當時智利人並未體認到這塊地上所種植原生種葡萄樹的珍貴,只當一般釀酒葡萄一樣賣給大酒廠釀酒,幸好瑪尼.拉博絲特家族在智利的多年事業夥伴提供此一資訊,才促成了卡莎拉博絲特酒廠的誕生。甘願冒著氣候變化的風險,延後收成時間以獲得更完整的酚成熟度,並且全部葡萄都由人工採收、人工撿取、逐粒手工去梗,使 Clos Apalta的口感成熟均衡,細緻而綿密,因葡萄樹年齡高,更有著自然低產量與明顯的風土特色。1994年才創立的卡莎拉博絲特酒廠(Casa Lapostolle)在智利Rapel Valley有著最理想的葡萄生長環境,毫不妥協地追求最佳品質,對品質的堅持與創新結合法國傳統技藝與智利特優產區,而孕育出世界一流的葡萄美酒。卡莎拉博絲特的葡萄樹,是世上極少數逃過根瘤蚜蟲毀滅性浩劫的原生法國種Cabernet Sauvignon 以及Merlot 葡萄樹!

2008 Wine Spectator TOP 100的第1名
2008 Wine Enthusiast 年度最佳新世界酒莊
2004 Wine Spectator雜誌 - vintage 2001 95分 評價殊榮 第2名
2003 Wine Spectator雜誌 - vintage 2000 94分 評價殊榮 第3名

等級或廠商 Casa Lapostolle
國家產區 智利
年份 2012
商品名稱 卡莎拉博絲特酒廠-Casa-Chardonnay 卡莎夏多內白酒
建議售價 $700
國際評分
備註
說明

酒質:2010年
Region Casablanca Valley, Chile.
Grape 100% Chardonnay.顏色:明亮的淺黃色與微妙的石灰票據。鼻子:新鮮,乾淨甜美的柑橘香味與石灰和菠蘿提示。口感:優雅,漂亮的紋理和酸度。悠長。服務和配餐:在10/12°C(50/53℃)冷即成。開胃菜和海鮮的理想伴侶。

酒質:2011年
Region Casablanca Valley, Chile.
顏色:明亮的淺黃色。
鼻子:新鮮和乾淨的甜柑橘的香味,與石灰和菠蘿的提示。
口感:優雅,清新,輕,具有不錯的質感,酸度悠長。
服務和配餐:在10/12°C冷即成(50/53°C)。
開胃菜和海鮮的理想伴侶。

酒質:2012年
Region Casablanca Valley, Chile.
Grape 100% Chardonnay.
顏色:明亮的淺黃色。鼻子:清新自然,甜柑橘的香味如柑橘,梨甜美的花朵。口感:清新淡雅,具有不錯的質感和良好的酸度。悠長。服務和配餐:在10/12°C(50/53℃)冷即成。理想的伴侶一般的開胃菜和海鮮。

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