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威漢博士 《杏山》特級園白皮諾干白葡萄酒(石灰岩)DR. WEHRHEIM Mandelberg Weisser Burgunder Grosse Gewächs, aus dem Muschelkalk

威漢博士 《杏山》特級園白皮諾干白葡萄酒(石灰岩)DR. WEHRHEIM Mandelberg Weisser Burgunder Grosse Gewächs, aus dem Muschelka

Dr. Wehrheim 威漢博士酒莊
威漢博士酒莊從1920年起就已經開始釀造高品質的干白酒,

至今已歷經了四個世代的傳承。它們的酒款以能嚐出各地塊的風土聞名,強調忠實呈現天然以及原始的風味。1991年起,該酒莊也是VDP(Verband Deutscher Prädikatsweingüter) 德國特級酒莊協會中的一員,並且也是該區裡第一個被邀請進VDP組織的酒莊。威漢博士酒莊的葡萄園佔地17公頃,平均每公頃產量5000升。

1908 年-贏得第一面金牌,Veuve Ambel 立即成為消費者心目中指標品牌。
1975 年-改良傳統的汽泡酒獲得了AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) 法定產區認證。

如今,集團由第6代家族成員經營,其所生產的氣泡酒為每個布根地的風土注入了獨特的特色,酒莊注重品質標準也受到世界的認同及多項認證;以其先進的生產設備經過 IFS 和 BRC 的認證,部份酒款來自有機農業AB認證。在代代相傳的過程中,核心價值總是把品質與環境友善擺在第一位,Veuve Ambel 安柏夫人氣泡酒儼然已經成為法國香檳區以外,以傳統方法釀製高品質氣泡酒的代名詞!

等級或廠商 Weingut Dr. Wehrheim 威漢博士酒莊
國家產區 德國
年份 2016
商品名稱 威漢博士 《杏山》特級園白皮諾干白葡萄酒(石灰岩)DR. WEHRHEIM Mandelberg Weisser Burgunder Grosse Gewächs, aus dem Muschelkalk
建議售價 $3,200
國際評分
備註
說明

產區 : Pfalz 法茲
葡萄品種 :100% Weisser Burgunder
葡萄生長於石灰土,這種土壤結構與布根地土壤結構相似,具有良好的保水力與營養,為白比諾等布根地葡萄品種 :提供了完美的生長條件。香氣以果香為主,梨、煙醺和濕石頭,明顯的酸度賦予葡萄酒綿長的尾韻。推薦搭配地中海料理,魚類等白肉,適飲溫度 8°-10°C。
酒精濃度 : 

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