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費多拉白葡萄酒Rivera Fedora

費多拉白葡萄酒Rivera Fedora

Rivera 里維拉酒莊
酒莊創建於1940年,來自義大利四大產區之一 Puglia普利亞,

12 世紀一度成為神聖羅馬帝國內的葡萄品種實驗場,該產區在 2013 年榮獲 Wine Enthusiast 雜誌選為十大葡萄酒旅遊目的地之一【10 Best Wine Travel Destinations 2013】。酒莊葡萄產自 Puglia 的 Castel del Monte 蒙特堡蒙特堡葡萄法定產區,在1971年得到 DOC 法定認證,在2011年得到 DOCG 法定認證。其原意為山上的城堡,是一座13 世紀由神聖羅馬帝國時期皇帝腓特烈二世建造的八邊形的城堡,在1996年被聯合國教科文組織登錄為世界遺產。

De Corato 德卡拉多家族目前為第三代傳人Sebastiano Rivera 和 Marco Rivera 經營與管理。其釀酒哲學堅持尊重當地風土,致力保有原生品種並以永續經營為目標。19世紀末期建造的酒窖,為高效能溫控設備,備有小的不銹鋼發酵槽,所有設備皆利用太陽能板的裝備來供應 70%的能源所需,儼然成為 Puglia 普利亞產區優質葡萄酒生產的標竿。

尊重風土,認真的看待每一葡萄品種的風格,因此賦予葡萄酒廣度和優雅的生命力。酒款涵蓋 Castel del Monte 蒙特堡地區之 DOC 法定產區,也包括新的 DOCG 法定產區及其原生品種:White Pampanuto, B ombino Bianco, Fiano ,Moscato Reale, Red B ombino Nero, Nero di Troia, M ontepulciano 和 Aglianico,由於Rivera 里維拉酒莊的農藝學家所做的研究,除了原生品種之外,也可種植國際品種如 Chardonnay 及 Sauvignon。

等級或廠商 Rivera 里維拉酒莊
國家產區 義大利
年份 2015
商品名稱 費多拉白葡萄酒Rivera Fedora
建議售價 $600
國際評分
備註
說明

產區 : 普利亞 Puglia
葡萄品種 :65% Bombino Bianc、 20% Pampanuto、15% Chardonnay
稻草黃色,清爽的香氣帶有花香和果香味;果香味濃郁的口感呈現細緻且十分平衡的風格,帶有明亮清新及可口的酸度。適合搭配開胃小菜、海鮮、清爽的義大利麵食。
酒精濃度 :12%

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