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普依芙美白酒Pouilly Fume

普依芙美白酒Pouilly Fume

Pascal Jolivet 帕斯卡茱利微酒莊
羅亞爾河最年輕&有活力的酒莊!創建於1987年,

生產 Sancerre 及 Pouilly-Fume 兩款白酒著稱,迅速成為法國米其林餐廳酒單經典酒款。

座落於羅亞爾河精細產區 Sancerre 及 Pouilly-Fume,擁有70英畝的葡萄園地,另外,也收購其他合作果農的葡萄果實,釀製典型的羅亞爾河白酒,他們深信 “盡可能順其自然地成就葡萄酒的風味,追求足以展現白蘇維翁品種充滿活力的品質"、力行生物動力法的自然釀造,實踐環境友好的技術。我們給予葡萄最優的尊重,並釀造優美、散發果香和有活力風格的 Sauvignon Blanc 葡萄酒。」 - Pascal Jolivet 帕斯卡茱利微。

等級或廠商 Pascal Jolivet 帕斯卡茱利微酒莊
國家產區 法國
年份 2015
商品名稱 普依芙美白酒Pouilly Fume
建議售價 $1,650
國際評分
備註
說明

產區 : 羅亞爾河 Vallée de la Loire
葡萄品種 :100% Sauvignon Blanc
果實來自Pouilly地區的葡萄園,座落東邊的羅亞爾河谷地,賦予酒體層次架構,混合三成的粘土矽質土及兩成底層含白堊質的矽質土壤,成就出水果味及發展最多最主要的香氣,這是支讓人為之驚艷的酒。明顯的礦石味,酒質高貴又細膩優雅。
酒精濃度 :13%

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